L6:“卤”与“鹵”、“滷”

卤|鹵 滷

字意
鹵、滷
① 制盐时剩下的黑色汁液是氯化镁、硫酸镁、溴化镁及氯化钠等的混合物,味苦有毒。也叫“苦汁”、“盐鹵”。
② 浓汁:茶鹵、打鹵面。
③ 用盐水或酱油等浓汁制作食品:鹵鸡。鹵煮豆腐。
(《新华字典》第310页左列“卤”字)

说明:“鹵”和“滷”互为异体字,均被收录在《简化字总表》的第二表中被一次性合并简化。

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